Ricetta Cancro: Crepe al Gelato alla Vaniglia

Dalle cucine del Principe una ricetta entusiasmante per il segno Zodiacale del Mese!

Ricetta per il segno del Cancro

Amico Cancro tu che sei governato dalla Luna, tu che sei immerso perennemente nei ricordi d’amore…cosa c’è di meglio di una crepe al gelato…per affogare quei pensieri…

CREPE AL GELATO

INGREDIENTI
• 70 gr di farina tipo 00
• 120 ml di latte
• 1 uovo
• sale
• burro
• 1 cucchiaio di zucchero bianco
• 1 bustina di vaniglia
• 1 vaschetta di gelato alla vaniglia

Amico Cancro…questo è il tuo dolce…solo tu sai dare dolcezza e freddezza nello stesso tempo…il tuo essere assente e presente nella vita delle persone ti associa al gelato…perché il gelato è freddo, ma si scioglie donando piacere immenso…

PREPARAZIONE:
Sbatti l’uovo.
Metti nel frullatore: Farina, zucchero, latte, un pizzico di sale e una bustina di vaniglia.
Frulla fino ad ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi l’uovo e fai riposare il tutto per circa 1 ora.
Sciogli un po’ di burro in una padella antiaderente.
Metti nella padella due cucchiai di pastella e stendila accuratamente per ottenere la crepe.
Tempo di cottura: circa 2 minuti per lato.
Togli la crepe dalla padella e posizionala su un piatto metti il gelato.
Piegala su se stessa due volte.
Cospargila con lo zucchero a velo e servi immediatamente…

E’ un piatto semplice e deliziosamente delicato come sei tu…il mio consiglio è che : se il passato non è presente non sarà neanche futuro…goditi questo piatto in compagnia e non con i tuoi pensieri…

Principe
Ricetta del mese: Cancro a cura del Principe per Oroscopo.bz